【沸騰ワード10】冷奴のケーキ仕立ての作り方 家政婦志麻さんレシピ(9月11日)

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2020年9月11日に日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 家政婦志麻さんのレシピ「冷奴のケーキ仕立て」の作り方を紹介します。

今回志麻さんはSHELLYさんと冨永愛さんのために、絶品料理を披露しました。

志麻さんが作ったシンプルだけどおしゃれな前菜・冷奴のケーキ仕立てのレシピです。

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【沸騰ワード10】冷奴のケーキ仕立ての作り方 家政婦志麻さんレシピ(9月11日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: 冷奴, サラダ, 冷奴のケーキ仕立て
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

10

minutes

冷奴で作るおしゃれな前菜レシピです。

材料

  • 絹ごし豆腐  1パック

  • 塩  適量

  • きゅうり  適量

  • プチトマト  適量

  • アボカド  適量

  • イチジク  適量

  • オリーブオイル  適量

  • コショウ  適量

  • ミントの葉  適量

  • 粉チーズ  適量

作り方

  • 豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き取り、対角線上に斜め半分にカットして器に並べる
  • 豆腐に少し強めの塩を振る
  • 豆腐の上に刻んだきゅうり・プチトマト・アボカド・イチジクを散らす
    <ポイント>イチジクがなければ、酸味のあるイチゴ・オレンジ・キウイなどでもOK
  • オリーブオイルを回しかけ、コショウを振り、ミントを散らす。最後に粉チーズを振りかけたら完成!冷奴のケーキ仕立て 志麻さん 沸騰ワード

冷奴のケーキ仕立てのお味は?

冷奴のケーキ仕立てはパルメザンチーズとオリーブオイルで洋風になっていて、冨永愛さんも完食する美味しさでした。

次のページでは、シーフードミックスで作るレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】セビーチェの作り方 家政婦志麻さんレシピ(9月11日)

家政婦志麻さんのレシピ本です↓