【沸騰ワード10】ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピエンタメ情報
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2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!

志麻さんのレシピ、ナスの豚バラ巻きの作り方が紹介されました。

志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。

この記事では、志麻さんのレシピ『ナスの豚バラ巻き』の作り方を紹介します!

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【沸騰ワード10】ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ナスの豚バラ巻きDifficulty: 簡単
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

志麻さんのレシピ、ナスの豚バラ巻きの作り方

材料

  • なす 3本

  • 豚バラ 9枚

  • サラダ油 適量

  • 小麦粉 適量

  • 合わせ味噌 大さじ2

  • 卵 1個

  • 大葉 2枚

  • パン粉 適量

  • 砂糖 適量

作り方

  • ナスの皮をむき、ラップをしてレンジで1分加熱する。
  • 味噌・砂糖・シソをよく混ぜ合わせる。
  • 半分にカットしたナスに塗り、ナスで挟んで豚バラで全体を巻く。
  • 3にバッター液(小麦粉・卵などを混ぜたもの)・パン粉をつけ、少量の油で揚げ焼きする。
  • 焼きあがったら、カットしてお皿に盛り付ければ完成!

志麻さんのレシピ本

ナスの豚バラ巻きのお味は?

ナスの豚バラ巻きはソースなしで、味付けは味噌のみでいただきます。

何もつけなくても味噌が効いていて、美味しいそうです。

中岡さんは「今日一!」と絶賛していました。

今回の記事では、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ、ナスの豚バラ巻きの作り方をまとめました。

次のページでは、志麻さん流焼きそばのレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】ソース焼きそばの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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