2020年4月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが仲良し芸能人3人組の自宅へ出張！
伝説の家政婦・志麻さんが、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方を紹介されました。
今回のリクエストは『ネギ料理』『お酒に合う料理』『キャベツ料理』『チーズ料理』です。
大久保佳代子さん、いとうあさこさん、辺見えみりさんが絶賛した志麻さんのレシピとは？
この記事では、番組で紹介された『牛肉のタルタル風ステーキ』の作り方をまとめます！
【沸騰ワード10】（4月10日）伝説の家政婦・志麻さんの『牛肉のタルタル風ステーキ』レシピ
Course: メインCuisine: ステーキServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
15
minutesTotal time
16
minutes2020年4月10日の『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・志麻さんが紹介された、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方
材料
牛ステーキ肉 300g（目安）
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
玉ねぎのみじん切り 1/2個（目安）
ケッパー 小さじ2（目安）
レモン汁 大さじ1（目安）
パセリ 小さじ1/2（目安）
サラダ油 大さじ1（目安）
マスタード 大さじ1（目安）
卵黄 1個
作り方
- フライパンに油をひき、ステーキ肉を両面焼く。
- ステーキをさいころ状にカットしてボウルに入れる。
- 刻んだパセリ・ケッパー・玉ねぎ・レモン汁・マスタードを加えて混ぜる。
- 器に盛り、卵黄をのせれば完成！
まとめ
今回の記事では、2020年4月10日の『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・志麻さんが紹介された、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方を紹介しました。
ユッケ風の牛肉は、さっぱりしていて美味しいそうです。
スタジオの中村倫也さんも、美味しいと絶賛していました。
次に披露されたメニューは、こちらでまとめています↓