【沸騰ワード10】伝説の家政婦・志麻さんの『牛肉のタルタル風ステーキ』レシピ作り方

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2020年4月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが仲良し芸能人3人組の自宅へ出張!

伝説の家政婦・志麻さんが、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方を紹介されました。

今回のリクエストは『ネギ料理』『お酒に合う料理』『キャベツ料理』『チーズ料理』です。

大久保佳代子さん、いとうあさこさん、辺見えみりさんが絶賛した志麻さんのレシピとは?

この記事では、番組で紹介された『牛肉のタルタル風ステーキ』の作り方をまとめます!

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【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『牛肉のタルタル風ステーキ』レシピ

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ステーキ
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

15

minutes
Total time

16

minutes

2020年4月10日の『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・志麻さんが紹介された、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方

材料

  • 牛ステーキ肉 300g(目安)

  • 塩 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個(目安)

  • ケッパー 小さじ2(目安)

  • レモン汁 大さじ1(目安)

  • パセリ 小さじ1/2(目安)

  • サラダ油 大さじ1(目安)

  • マスタード 大さじ1(目安)

  • 卵黄 1個

作り方

  • フライパンに油をひき、ステーキ肉を両面焼く。
  • ステーキをさいころ状にカットしてボウルに入れる。
  • 刻んだパセリ・ケッパー・玉ねぎ・レモン汁・マスタードを加えて混ぜる。
  • 器に盛り、卵黄をのせれば完成!

まとめ

今回の記事では、2020年4月10日の『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・志麻さんが紹介された、『牛肉のタルタル風ステーキ』のレシピ作り方を紹介しました。

ユッケ風の牛肉は、さっぱりしていて美味しいそうです。

スタジオの中村倫也さんも、美味しいと絶賛していました。

次に披露されたメニューは、こちらでまとめています↓

【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『ネギとツナのレモンサラダ』レシピ

沸騰ワード10 HP