2024年9月20日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、田中圭さん、高橋文哉さんらに作る伝説の家政婦志麻さん(しまさん)秋料理13連発 豆苗の豚肉包み(豆苗の豚肉巻き)のレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、食欲の秋 爆食SPと題して、志麻さんが田中圭さん、高橋文哉さん、坂井真紀さん、さらば森田さんらゲストのために、秋の食材を使った料理13品を作りました。
調理師免許を持つ高橋文哉さんも大絶賛のキーマカレーや、田中圭さんリクエストのさつまいもを使った料理が登場しました。
さんまの塩焼きを洋風オリーブ焼きにアレンジしたレシピや、紅生姜マヨかけ秋ナス南蛮など絶品秋料理も!
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの秋レシピ 豆苗の豚肉包み(豆苗の豚肉巻き)をまとめます。
(画像出典:日本テレビ)
【沸騰ワード】豆苗の豚肉包みのレシピ 志麻さん秋レシピ
Course: 志麻さんCuisine: 志麻さん秋レシピ, 豆苗の豚肉包み, 豆苗の豚肉巻き2
servings5
minutes10
minutes15
minutes食欲の秋 爆食SP!しまさん秋レシピ。(分量は目安です)
材料
豚バラ薄切り肉 200gくらい(7〜8枚)
豆苗 1/2パックくらい
とろけるスライスチーズ 4枚
塩コショウ 少々
油 適量
ミニトマト 8個
白ワイン 50ccくらい
タイム 1〜2本
作り方
- 豚バラ肉を少しずつ重ねておき、チーズ2枚、豆苗、チーズ2枚の順にのせて、端から肉で巻く
- 1に塩胡椒を振り、油をひいたフライパンで表面に焼き色がつくまで転がしながらしっかり焼く
- ヘタを取り縦半分にカットしたミニトマト、白ワインを加える
- タイムを入れてアルミホイルで蓋をして5分ほど煮込む
- 肉を輪切りにカットして皿に盛り、フライパンに残ったソースを煮詰めてかける
まとめ
伝説の家政婦志麻さんの食欲の秋 爆食いSP の作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
今回のレシピです↓
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP