2023年10月17日テレビ朝日系列『出川一茂ホラン フシギの会』で放送された、47都道府県絶品フシギ料理 富山グルメ 昆布たこ焼きのレシピを紹介します！
今回の出川一茂ホラン フシギの会では、47都道府県絶品フシギ料理が特集されました。
この記事では、昆布たこ焼きのレシピをまとめます！
【フシギの会】昆布たこ焼きのレシピ 47都道府県絶品フシギ料理
Course: 昆布たこ焼きCuisine: 昆布たこ焼きServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesフシギの会で紹介されたご当地グルメのレシピ。
材料
たこ焼き粉 200g
昆布だし 600cc
刻みネギ 10g
紅しょうが 15g
刻み昆布 25g
卵 2個
タコ 適量
揚げ玉 10g
サラダ油 適量
たこ焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
おぼろ昆布 適量
青のり 適量
作り方
- たこ焼き粉に昆布だしを加えて混ぜ合わせる
- 刻みネギ、紅生姜、刻み昆布、卵を加えて混ぜ合わせる
- たこ焼き機に2の生地を流し入れ、一口大に切ったタコ、揚げ玉を入れて転がしながら焼く
- サラダ油を回しかけ、カリカリに仕上げる
- 焼き上がったら皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青のりをかけ、おぼろ昆布をかける
まとめ
『フシギの会』で放送された、富山 昆布たこ焼きのレシピを紹介しました。
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フシギの会番組情報
番組名：出川一茂ホラン フシギの会
放送局：テレビ朝日系列
放送時間：毎週火曜日 19:00〜
出演者：出川哲郎、長嶋一茂、ホラン千秋
公式HP：フシギの会HP