2024年3月2日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長友選手専属シェフ 加藤超也先生の「魚介ブイヤベース」超回復めしレシピを紹介します！
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、長友選手専属シェフ加藤超也先生が、「疲れ知らずの体をゲット！『超回復めし』」を伝授！
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長友選手専属シェフ 加藤超也先生の「魚介ブイヤベース」超回復めしレシピをまとめます。
【土曜はナニする】魚介ブイヤベース加藤超也先生の超回復めしレシピ（2024年3月2日）
Course: メインCuisine: 魚介ブイヤベースDifficulty: 簡単1
servings5
minutes10
minutes15
minutes2024年2月24日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長友選手専属シェフ 加藤超也先生の「魚介ブイヤベース」超回復めしレシピ
材料
白身魚（たらorスズキ） 2切れ
塩 少々
黒こしょう 少々
薄力粉 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ１
赤唐辛子（種を取ったもの） 適量
にんにく 1かけ
蒸しダコ（1口大） 50g
冷凍イカ 50g
むきエビ（背ワタを取ったもの） 6個
アサリ（砂抜き済み） 8個
ミニトマト（4等分） 8個
水 150ml
トマトペースト 大さじ１
パセリのみじん切り 少々
作り方
- 白身魚に塩、黒コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶし、旨味を閉じ込める。
- フライパンに引いたオリーブオイルに、赤唐辛子と包丁の腹でつぶしたニンニクの香りと風味を移す。
- 白身魚を弱火でこんがり焼き色が付くまで焼く。
- タコ、イカ、エビ、アサリ、ミニトマトを加える。
- トマトペーストを加えさらに煮込めば完成！（※トマトペースト使用
で約1時間の煮込み時間が10分に！）
メモ
- 長友選手専属シェフ加藤超也先生が、「疲れ知らずの体をゲット！『超回復めし』」を伝授！
まとめ
今回の記事では、2024年3月2日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、長友選手専属シェフ 加藤超也先生の「魚介ブイヤベース」超回復めしレシピをまとめます。
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP