2023年9月16日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、さつまいも料理研究家鈴木絢子先生のコグマタッカルビのレシピを紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーは、さつまいも料理研究家鈴木絢子先生が、さつまいもの美味しい食べ方を伝授！
コグマハ、韓国語でサツマイモのこと。
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、さつまいも料理研究家鈴木絢子先生のコグマタッカルビのレシピをまとめます。
【土曜は何する】コグマタッカルビレシピさつまいも料理研究家鈴木絢子先生（2023年9月16日）
材料
- さつまいも 1本
- 鶏むね肉（一口大） 100g
- キャベツ（ざく切り） 1/4個
- 玉ねぎ（くし切り） 1/2個
- ピザ用チーズ 100g
- 糸唐辛子 お好みで
【A】
- ごま油 大さじ１
- コチュジャン 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- さつまいもを輪切りにする。
- 切ったさつま芋をラップに包みレンジで5分加熱する。
- 鶏肉、キャベツ、玉ねぎを炒める。
- 【A】を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
- ２のさつまいもをのせ、4をかけさらに炒める。
- ピザ用チーズをのせフタをし、チーズが溶けるのを待つ。
- お好みで糸唐辛子をのせれば完成！
メモ
さつまいも料理研究家 鈴木絢子先生の書籍
まとめ
今回の記事では、2023年9月16日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、さつまいも料理研究家鈴木絢子先生のコグマタッカルビのレシピをまとめました。
今回の土曜は何する記事
【土曜は何する】ほしいもの百貨ほしいもお取り寄せ先さつまいも料理研究家鈴木絢子先生（2023年9月16日）
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP