2022年6月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、神谷敢太先生のドレスドオムライスのレシピ作り方を紹介します！
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。
教室に通う時間もないアナタに、予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験！
この記事では、神谷敢太先生のドレスドオムライスの作り方をまとめます。
【土曜は何する】ドレスドオムライスの作り方神谷敢太先生のレシピ（2022年6月11日）
Course: メインCuisine: オムライスDifficulty: 簡単1
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年6月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、神谷敢太先生のドレスドオムライスのレシピ作り方
材料
- 【アスパラと豚ミンチのクリーム】
バター 10g
にんにく（みじん切り） 1/2片
薄力粉 小さじ3
牛乳 75ml
水 75ml
アスパラガス（下処理済み） 2本
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ブラックペッパー ひとつまみ
- 【ドレスドオムライス】
卵（Lサイズ） 2個（約100g）
サラダ油 小さじ1
作り方
- 【アスパラと豚ミンチのクリーム】
- フライパンにバターとニンニクを入れ、ニンニクに軽く焼き色がついたらひき肉を入れて炒める
- ひき肉に火が通ったら、薄力粉を加えて弱火で１分炒める
- 牛乳と水を合わせたものを少しずつ加え、ひと煮立ちさせる
- アスパラガス・コンソメ・塩・ブラックペッパーを入れ、約1分間加熱する
- 【ドレスドオムライス】
- フライパンを中火で予熱する
- サラダ油・卵液を入れ、５秒待つ
＜ポイント＞卵液はこした方がダマになりにくい - 卵の膜ができたらフライパンの両端から菜箸で中央につまむように寄せる
- 菜箸の間隔を固定したまま、フライパンをゆっくり回していく
- 菜箸を固定したままご飯の上にすべらせ箸を抜けば完成！
まとめ
今回の記事では、2022年6月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、神谷敢太先生のドレスドオムライスのレシピ作り方をまとめます。
今回のオムライスレシピ一覧
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