2021年6月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 料理研究家リュウジさんのフライパンレシピ「」の作り方を紹介します！
SNSのバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。
著書「フライパン革命」ではフライパン1つで作れるレシピを教えてくれました。
【土曜は何する】みょうがの和風ペペロンチーノの作り方 リュウジさんフライパンレシピ（6月19日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: フライパンレシピServings
1
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesリュウジさんのフライパン革命レシピです。
材料
パスタ 100g
みょうが 1本
万能ネギ 適量
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ1
水 320ml
白だし 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１（仕上げ用）
オリーブオイル 大さじ1（仕上げ用）
作り方
- みじん切りニンニク・オリーブオイルを入れて弱火で加熱する
- 赤唐辛子を入れて軽く炒め、水・酒・白だしを入れて沸騰させる
- 沸騰したらパスタをねじってゆっくり押しながら浸し、中火で5分ほど水気がなくなるまで煮る
- 醤油・オリーブオイルを回しかけ、皿に盛ったら茗荷の千切り・青ネギを散らす
まとめ
リュウジさんのフライパンレシピを紹介しました。
リュウジさんといえば、こちらの番組でも簡単レシピを教えてくれました↓
【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
リュウジさんの著書「フライパン革命」です↓
