【朝メシまで】銀ダラみりん朝定食の魚ト肴いとおかし福岡の魚定食朝飯店舗情報2024年2月28日

2024年2月28日の『朝メシまで。（朝飯まで）』で放送された、福岡の魚定食 銀ダラみりん朝定食の魚ト肴いとおかし店舗情報を紹介します！

「朝メシまで」2時間SPでは、日本全国極上朝メシを出すまでSPで話題の朝食が食べられるお店が特集されました。

福岡の新鮮食材で作る行列ができる絶品魚定食！

魚ト肴いとおかし 銀ダラみりん朝定食

極上朝メシ情報です。

福岡にある魚ト肴いとおかしは、近くの長浜漁港でその日仕入れた新鮮な魚料理を提供しています。

朝7時の開店前から、絶品魚料理を求めて行列ができるそうです。

五島列島から届いたブリは、脂がのっていました。

通常煮て提供する穴子ですが、こちらではさばきたてなので、湯引きしてお刺身で提供しています。

朝食のサイドメニューのアジフライは、新鮮なアジをさばき、パン粉に大和芋の粉末を混ぜ、甘みを増すよう仕上げます。

一番人気は、銀ダラみりん朝定食です。

鹿児島の甘い醤油、福岡の日本酒、熊本の赤酒をブレンドし、甘み・旨味を引き出したタレに、赤唐辛子を加え、厚めに切った銀ダラを3日間漬け込みます。

銀ダラみりん朝定食1800円

店舗情報

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まとめ

『朝メシまで。（朝飯まで）』で放送された、銀ダラみりん朝定食いとおかし店舗情報をまとめました。

今回の朝メシ情報です↓

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朝メシまで番組情報