2024年9月30日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”トクトレ” 堀江ひろ子さん&ほりえさわこさん親子の電子レンジ(レンジ-1)レシピ「オムライス」のレシピ をまとめます!
今回のDayDayトクトレのコーナーでは、親子で料理研究家の堀江ひろ子さん、ほりえさわこさんが、電子レンジ1つで作れる電子レンジレシピを伝授!
簡単な時短料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います!
【DayDay】オムライスの作り方 電子レンジレシピ
Course: 電子レンジレシピCuisine: オムライスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes堀江ひろ子ほりえさわこさん親子のレンジ1レシピ。
材料
- A
ご飯 100g
ウィンナーソーセージ 2本
トマトケチャップ(濃厚なタイプがおすすめ)30g
顆粒スープの素(コンソメ)少々
パセリ
- B
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
- 仕上げ
スライスチーズ 1枚
トマトケチャップ 適量
作り方
- 直径20cmくらいの耐熱皿に30cm四方のラップを敷き、Aのご飯、ケチャップ、コンソメ、パセリを入れ、ウィンナーをキッチンバサミで切りながらのせ、ラップをせずに電子レンジ600Wで1分ほど温める
★Point 生肉の代わりにウィンナーを使えば、加熱時間の時短に!ご飯はラップをせずに水分を軽く飛ばしながら温める。 - 1が温かいうちに全体を混ぜ、ラップごとラグビーボール状に形を整える(ケチャップライス完成!)
- 1の耐熱皿に30cm四方のラップを敷き、Bをのせ、ゴムベラで良く混ぜ、ラップをせずにレンジで2分温める
★Point 生卵は混ぜずにそのままラップの上に落としてもOK!ラップの上で混ぜる。温め時間は卵1つにつき1分、今回は卵2個なので2分温める。 - 3の卵が温かいうちに中央にスライスチーズをのせる
★Point 卵の上にスライスチーズをのせることで、ご飯と卵の一体感がでて、半熟卵のような舌触りに! - 2のケチャップライスのラップを外して4の卵にのせ、ラップごと卵で包み、そのまま1分おく
★Point 包み終わりを下にするとキレイな仕上がりに! - ラップを外して皿に盛り、トマトケチャップをかける(火傷に注意!)
メモ
- ご飯を冷凍するときは、温かうちに湯気ごと包んで冷凍すると、ぼそっとならず温めてもおいしくいただけます。
まとめ
今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”トクトレ” 堀江ひろ子さん&ほりえさわこさん親子の電子レンジレシピ オムライスを紹介しました。
今回のレシピです↓
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DayDay番組情報
番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay