【あさイチ】キッチングッズ使いこなし術&お取り寄せ購入情報 (9月7日)

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キッチングッズグルメ・レシピ情報
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2021年9月7日の『あさイチ』で放送された 話題のキッチングッズスペシャルの商品&お取り寄せ通販情報を紹介します!

刃先がポイントのキッチンバサミや、調理もできるシリコンバッグなど、今売れている調理道具が登場します。

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かっぱ橋飯田屋おすすめ商品&お取り寄せ購入情報

かっぱ橋の飯田屋さんおすすめグッズを教えてもらいました。

トング

トングはコロナ禍の感染症予防対策でおうちでも使う人が増えているそうです。

中でもおすすめは、泡立て器にもなるトングだそうです。

寿司メーカー

とびだす寿司メーカーは、お家で簡単ににぎり寿司が作れる調理グッズです。

お子さんと楽しんでお寿司作りができます。

みじん切り器

みじん切り器は調理時間短縮におすすめの調理グッズです。

電動ではなく紐を引いて調理できるので、お手軽にどこでも使えます。

キャベツ・ニラなどをブンブンチョッパーでみじん切りにして、ひき肉・ごま油を入れてさらにみじん切り器にかけると、餃子のあんがあっという間に出来上がります。

つくねやアジなどのなめろう作りにもおすすめだそうです。

キッチンバサミ活用術

肉や魚の漬け込み調理

魚や肉を切って漬け込むときは、包丁よりも断面が凸凹になり味が染み込みやすくなります。

アボカドのカット

キッチンバサミをへたの部分から差し込み、1周ぐるっと切り込みを入れると、簡単に2つにカットできます。

さらにキッチンバサミでカットすると断面が凸凹になるので、刺身などと漬け込むポキ丼を作るときもおすすめです。

鶏肉調理

鶏肉をキッチンバサミで調理するときは、ボウルを使うと便利です。

鶏肉がちょうど入るくらいの小さなボウルに鶏肉を入れると、短時間で手を汚さずに鶏肉がカットできます。

パプリカ・ニンニク調理

パプリカやニンニクなどもキッチンバサミでカットすると、余計な洗い物が増えずに便利です。

ニンニクは縦に細かく切り込みを入れ、フライパンの上でカットすると簡単にみじん切りが作れます。

番組ではカットした鶏肉・パプリカ・ニンニクを使って、ガパオライスを作っていました。

鶏肉を切るとき最も切りやすいキッチンバサミとは?

鶏肉を切るとき最も切りやすいキッチンバサミは、刃先が長くカーブしているハサミがおすすめです。

少ない回数でカットできるので断面がきれいになります。

カーブしているとすべりやすい鶏肉もすんなりきれるんだそうです。

飯田屋おすすめピーラー

アスパラ専用ピーラー

アスパラ専用ピーラーは、トングのような形になっていてアスパラの根元の皮をカットしやすいそうです。

かに専用ピーラー

かに専用ピーラーは固いかに脚のカラを簡単に剥くことができるそうです。

ゆで卵専用ピーラー

ゆで卵専用ピーラーは面倒な殻剥きが簡単にできるグッズです。

キャベツ専用ピーラー

キャベツ専用ピーラーは幅広で、力を入れずに簡単にキャベツの千切りが作れる便利グッズです。

キャベツの千切りをするときは、芯の部分を持ってキャベツの外側からピーラーの刃を当てるのがポイントだそうです。

シリコンバッグ活用術

シリコンバッグは電子レンジ調理や冷凍保存も可能なものが増えています。

時短料理に最適な調理道具です。

シリコンバッグで作る万能きのこマリネ&そぼろ

シリコンバッグに食材を入れて電子レンジで加熱するだけで、絶品料理ができます。

番組では万能きのこマリネとそぼろを作っていました↓

【あさイチ】万能きのこマリネの作り方 シリコンバッグレシピ(9月7日)

【あさイチ】そぼろの作り方 シリコンバッグレシピ(9月7日)

ホットサンドメーカー活用術

ホットサンドメーカーはキャンプ飯だけでなく、お家で絶品料理を作るのにもおすすめだそうです。

ホットサンドメーカーで肉料理!肉巻きトマトステーキ

ホットサンドメーカーで作る肉巻きトマトステーキのレシピを教えてくれました↓

【あさイチ】チーズ入り肉巻きトマトステーキの作り方 ホットサンドメーカーレシピ(9月7日)

まとめ

番組で紹介されたキッチングッズ情報をまとめました。

同じ日に放送された「みんな!ゴハンだよ」のレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】うなぎ風鶏まぶしの作り方 関好江さんのレシピ(9月7日)

【あさイチ】お吸い物の作り方 関好江さんのレシピ(9月7日)

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