【あさイチ】冷やし肉さつまいもの作り方 さつまいもアレンジレシピ(7月6日)

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冷やし肉さつまいも あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年7月6日の『あさイチ』で放送された 冷やし肉さつまいも の作り方を紹介します!

今回の「クイズとくもり」では、ほっとな夏をクールに過ごす冷やしテクSPが放送されました。

今話題の冷やしやきいもを使ったアレンジレシピを教えてくれました。

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【あさイチ】冷やし肉さつまいもの作り方 アレンジレシピ(7月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 肉じゃが
Servings

4

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

さつまいものレシピです。

材料

  • さつまいも  500g

  • 牛こま肉  400g

  • にんじん   1本

  • 玉ねぎ  1個

  • 顆粒だしの素  大さじ1

  • しょうゆ  大さじ4

  • みりん  大さじ5

作り方

  • さつまいもの皮を剥き、乱切りする。にんじんも乱切りに。玉ねぎはくし切りする。
  • 鍋に油を引いてさつまいもを炒め、牛肉・にんじん・玉ねぎも加えて炒め合わせる
  • 顆粒だしの素・しょうゆ・みりん・水を加えて柔らかくなるまで煮込む
  • 粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす

まとめ

夏を涼しく過ごすアレンジレシピを紹介しました。

先週放送されたフードロス削減!時短レシピは、こちらからご覧いただけます↓

【あさイチ】鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮の作り方 フードロスが出ない時短料理レシピ 6月29日

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