2025年5月18日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 茨城県坂東市のレタスアレンジレシピ レタス巻きチキンライスのレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、茨城県坂東市で栽培されるレタスが特集されました。
この記事では、レタス巻きチキンライスのレシピをまとめます!
シャキシャキでパリパリ食感が特徴の「春P」という品種のレタスを使った料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】レタス巻きチキンライスのレシピ レタス料理
Course: レタスCuisine: レタス巻きチキンライスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes旬の産地ごはん2025年5月18日放送。
材料
レタス
ごはん
玉ねぎ(みじん切り)
鶏肉
マッシュルーム
コンソメ顆粒
ケチャップ
コショウ
サラダ油
作り方
- 玉ねぎはみじん切りする
- サラダ油を引いたフライパンで、玉ねぎを中火で2分ほど炒める
- 一口大に切った鶏肉、薄切りしたマッシュルームを加え、さらに中火で2分ほど炒める
- ご飯を加え、コンソメ顆粒、コショウ、ケチャップを加えて炒める
- ラップを敷き、レタス1枚を広げ、ご飯をのせて、(筋側)端から巻き、半分までいったら両端を折り込み、最後まで巻いたらラップでギュッと形をととのえ、半分に切る
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたレタスレシピ レタス巻きチキンライスの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】レタスステーキのレシピ レタスで旬の産地ごはん2025年5月18日
【相葉マナブ】レタストーストのレシピ レタスで旬の産地ごはん2025年5月18日
【相葉マナブ】ホタルイカのレタス炒めのレシピ レタスで旬の産地ごはん2025年5月18日
【相葉マナブ】レタス巻きチキンライスのレシピ レタスで旬の産地ごはん2025年5月18日