2022年7月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された じゃがいもアレンジレシピ「新じゃがハンバーグ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県松戸市で栽培されている“新じゃがいも”が特集されました。
「十勝こがね」「キタアカリ」「メークイン」の３種類の新じゃがを使った絶品料理を、地元農家の方から学びます！
この記事では、じゃがいもレシピ「新じゃがハンバーグ」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】新じゃがハンバーグの作り方 じゃがいもアレンジレシピ（2022年7月10日）
Course: じゃがいもレシピCuisine: じゃがいもレシピ, 新じゃがハンバーグ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesじゃがいもアレンジレシピ「新じゃがハンバーグ」です。
材料
じゃがいも（キタアカリ） 250g
玉ねぎ 50g
ツナオイル缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 玉ねぎをフライパンでよく炒める
- じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱する
- じゃがいもをマッシャーで潰す
- じゃがいもに炒めた玉ねぎ、軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、塩、コショウを加えてよく混ぜる
- じゃがいもを2cm厚さの小判形に成形する
- 熱したフライパンで中火で1分焼く
- 上下を返し1分焼く
まとめ
『相葉マナブ』で放送された じゃがいもアレンジレシピ「新じゃがハンバーグ」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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