2022年6月26日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された トマトアレンジレシピ「トマトのガーリックソテー」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、東京都練馬区で栽培されている“トマト”が特集されました。
少し小さい“フルティカ”という中玉トマトをメインに、３種類のトマトを使った絶品料理を地元農家の方から学びます！
この記事では、トマトレシピ「トマトのガーリックソテー」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】トマトのガーリックソテーの作り方 トマトアレンジレシピ（2022年6月26日）
Course: トマト料理Cuisine: トマトレシピ, トマトのガーリックソテー2
servings5
minutes10
minutes15
minutesトマトのアレンジレシピ「トマトのガーリックソテー」です。
材料
トマト（中玉） 3個
おろしにんにく 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々
塩 少々
オリーブオイル 小さじ2
パセリ 適量
作り方
- トマトを横半分にカットする。パセリをみじん切りする。
- フライパンにオリーブオイルをひき中火で温め、トマトの断面を下にして並べて焼く
- トマトが少し柔らかくなったら、おろしにんにく、粗びき黒こしょう、塩を加えてさっと炒め合わせる
- 皿に盛り、パセリを散らす
まとめ
『相葉マナブ』で放送された トマトアレンジレシピ「トマトのガーリックソテー」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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