2021年6月13日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。
この記事では、の作り方を紹介します！
勝ち抜き方式の釜1グランプリで、先日から勝ち抜いているのは青森のなかよし釜飯でした。
今回勝ち抜くのはどの釜飯？
【相葉マナブ】甘辛キムチ鍋釜飯の作り方 釜ー1グランプリ（6月13日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 炊き込みご飯, 甘辛キムチ鍋釜飯Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour釜飯レシピです。
材料
米 3合
キムチ鍋の汁 450g
氷 120g
フレンチトースト
- キムチ鍋
キムチ鍋の素 200g
水 400ml
キャベツ 1/8個
大根 80g
ネギ 1/2本
ニラ 1/4束
絹豆腐 1/2丁
豚バラ肉 120g
うどん（ゆで） 1/2人前
一味唐辛子
作り方
- キムチ鍋の素・カットしたキャベツ・大根・ネギ・ニラ・豆腐・豚肉・うどんを鍋に入れ、5分中火で煮込みひと煮立ちさせる。煮たったら弱火でさらに10分煮込む。
- フレンチトーストを一口サイズに切る
- 釜に米・キムチ鍋の汁・キムチ鍋の具・フレンチトースト・氷を入れて炊く
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、お好みで一味唐辛子をかける
まとめ
釜飯レシピを紹介しました。
変わった組み合わせのレシピでしたが、パンがお麩のような蜀漢になり美味しいそうです。
こちらのレシピは、選手から勝ち抜いているなかよし釜飯に負けてしまいました。
先日放送されたみそバターコーン釜飯＆なかよし釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】味噌バターコーン釜飯の作り方 釜ー1グランプリ（6月6日）