2021年5月16日の『相葉マナブ』では、海の幸絶品お料理博が放送されました。
この記事では、ままかりの酢漬のお取り寄せ情報を紹介します！
ちちこ（土佐カツオの心臓）のお取り寄せ購入方法
ちちことは土佐カツオの心臓を砂糖・醤油で甘辛く煮込んだ高知の郷土料理です。
希少部位なので昔は地元漁師の酒の肴となり一般には出回っていなかったそうです。
そのままでも、袋のまま温めても美味しくいただけます。
卵でとじて親子丼風にしても、ころもをつけて竜田揚げ風にしても美味しいそうです。
ちちこは楽天市場などで購入できます。
まとめ
ちちこのお取り寄せ方法を紹介しました。
このほかのご当地海の幸お取り寄せ情報は、こちらでまとめています↓
