【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月25日) | NEWS123

【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月25日)

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釜飯 グルメ・レシピ情報
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2021年4月25日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。

勝ち抜き方式になった釜1グランプリ。

前回勝ち抜いたのはちゃんぽん釜飯でした。

今回は相葉くんとお友達の声優・下野紘さんが登場!

この記事では、お好み焼き風釜飯のレシピを紹介します。

【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月25日)
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【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月25日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: お好み焼き, 釜飯
Servings

4

servings
Cooking time

40

minutes

釜ー1グランプリのレシピです。

材料

  • 米         3合

  • かつお出汁     380ml

  • 氷         120g

  • 豚バラ肉      150g

  • キャベツ      150g

  • お好み焼きソース  大さじ3

  • しょう油      大さじ1と1/2

  • 天かす・紅生姜・青のり 適量

作り方

  • キャベツを1cm角に切る
  • 釜の底に油を塗り、カットした豚肉を敷き詰める
  • 浸水した米を入れ、かつお出汁・お好み焼きソース・しょう油を入れて軽く混ぜ、キャベツ・氷を入れて炊く
  • 炊き上がったら混ぜ、天かす・紅しょうが・青のりをかける

まとめ

お好み焼き楓釜飯はキャベツが甘く、紅生姜もいいアクセントになり美味しいそうです。

残念ながら丸ごとニンニク釜飯に負けてしまいました。

ニンニク釜飯強し!

次はどんな釜飯が登場するのか楽しみです。

同じ日に放送されたアスパラレシピは、こちらで紹介しています↓

【相葉マナブ】生アスパラタコスの作り方 伊勢崎アスパラガス料理(4月25日)

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