2020年8月14日の『ウワサのお客さま』では、6年で1000万円貯金した超時短主婦が登場!
イトーヨーカドーの食材で1時間16品の料理を作ります。
この記事では、超高速料理ゴボウと大根とニンジンのきんぴらの作り方を紹介します!
ゴボウと大根とニンジンのきんぴらの作り方
【材料】
笹がきゴボウ 1袋
大根の皮 適量
にんじん 適量
めんつゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
【作り方】
1.ささがきゴボウをハンバーグ調理後のフライパンに入れ、細切りした大根の皮・ニンジンと一緒に炒める
<ポイント>肉汁が無駄にならず、美味しいきんぴらに!
2.めんつゆ・砂糖を加えて絡めれば完成!
まとめ
ゴボウはあらかじめカットされているささがきゴボウを活用することで、時短になります。
くぅちゃんさんはこのほかにもほうれん草などをおひたしにして、1時間弱で16品作りました。
作った料理は冷蔵庫に保管して、1週間の副菜に!
あとはメインメニューを作るだけでOKなので、毎日の夕食作りの時短になるそうです。
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