２020年8月9日の『坂上＆指原のつぶれない店』では、しゃぶしゃぶ食べ放題『しゃぶ葉』が特集されました。
女子高生が殺到する人気の秘密とは？
マニア女子高生がやっているアレンジレシピも登場！
この記事では、しゃぶ葉で試したいアレンジレシピ『白玉肉巻きだんご』の作り方を紹介します！
白玉肉巻きだんごの作り方
1．お皿に豚バラ肉を広げる
2．豚バラに白玉をのせてブラックペッパーを振る
3．肉で白玉を巻く
4．肉巻き白玉を白だしに入れて火が通るまで熱する
5．あずきの中にしょうゆを入れて混ぜる
6．あずきとしょうゆを混ぜたタレに茹でた肉巻き白玉をよく和えて完成！
白玉肉巻きだんごのお味は？
スゴイ組み合わせの白玉肉巻きだんごですが、飯尾さんいわく肉巻きおにぎりのような感覚で美味しいそうです。
ヒロミさんがスタジオで試食していまいたが、「白玉と肉が合う」とのこと。
長嶋一茂さんは「中国や韓国の宮廷料理にありそうな味」と言っていました。
皆さん「旨い！」と好評だったので、ぜひ試してみたいと思いました。
今回紹介されたしゃぶ葉の人気の理由5つのポイントは、こちらでまとめています↓