【ソレダメ】あんかけうどんの作り方 浜名ランチさん馬路村ポン酢アレンジレシピ(5月26日)

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馬路村ポン酢 あんかけうどんエンタメ情報
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2021年5月26日の『ソレダメ』では、料理研究家リュウジさん・ハルカラ浜名ランチさんの簡単レシピが放送されました。

この記事では、馬路村ポン酢アレンジレシピの作り方を紹介します!

スーパー オリンピックの食材を使ったアレンジ料理です。

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【ソレダメ】あんかけうどんの作り方 浜名ランチさん馬路村ポン酢アレンジレシピ(5月26日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: あんかけうどん
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

あんかけうどんレシピです

材料

  • 冷凍うどん  2玉

  • 大根  1/5本

  • 長ネギ  1/3本

  • 馬路村ポン酢  大さじ1

  • しょうゆ  大さじ1

  • バター  10g

  • 水溶き片栗粉  (片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いたもの)

  • 刻み海苔  適量

作り方

  • 大根をすりおろし、長ネギを千切りする。
  • ボウルに大根すりおろし・長ネギ・ポン酢・しょうゆ・バターを入れて混ぜる
  • ラップをして電子レンジ500wで2分加熱する
  • 水溶き片栗粉適量を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ500wで1分半加熱する
  • 解凍したうどんを丼に盛り、4のあんかけをかけ、刻み海苔をかけたら完成

まとめ

浜名ランチさん考案・馬路村ポン酢で作るあんかけうどんのレシピを紹介しました。

浜名ランチさんは別番組で、こんな料理も披露してくれました↓

 

スーパーオリンピックのおすすめ商品は、こちらでまとめています↓

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