【ソレダメ】コストコ プルコギビーフ肉じゃがの作り方 使い切り術(2月17日)

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2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。

教えてくれたのは、コストコマニアの舞さんです。

この記事では、プルコギビーフで作る肉じゃがの作り方 を紹介します!

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【ソレダメ】コストコ プルコギビーフ肉じゃがの作り方 使い切り術(2月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 肉じゃが, 煮込み料理
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

プルコギビーフで作る肉じゃがのレシピです。

材料

  • プルコギビーフ

  • ジャガイモ

  • 玉ねぎ

  • にんじん

  • しょうゆ    大さじ2

  • みりん     大さじ2

  • 酒       大さじ2

  • 水       200ml

作り方

  • 鍋でプルコギビーフを炒める
  • 野菜を加えて炒め合わせる
  • 水・調味料を加えて落とし蓋をして、15分煮込む

メモ

  • プルコギに味がついているので、調味料は少なめでOK

まとめ

プルコギビーフのアレンジレシピをまとめました。

筆者もプルコギビーフで肉じゃがを作ったことがありますが、お肉の味がしっかりしていておいしかったです。

次のページでは、チョッピーノスープのアレンジレシピを紹介します↓

【ソレダメ】コストコ パエリアの作り方 チョッピーノスープアレンジ使い切り術(2月17日)

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