【ソレダメ】親子丼の作り方 松本伊代さんが失敗しないレシピに挑戦!(8月5日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年8月5日の『ソレダメ』では、元祖料理苦手アイドル松本伊代さんが失敗しない家庭料理レシピに挑戦!

家庭料理の新常識を一緒に学びます。

この記事では、伊代さんが挑戦した失敗しない親子丼の作り方を紹介します!

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親子丼の作り方(松本伊代さんも失敗しないレシピ)

1.水大さじ4・醤油大さじ2・砂糖大さじ2・スライスした玉ねぎ100g・ひと口大に切った鶏もも肉200gを耐熱ボウルに入れ、混ぜ合わせる

2.ラップをして電子レンジ600wで5分加熱する

<ポイント>ラップをして水分が飛ばないので煮詰まらず、味が変わらない!

3.少し混ぜた後、溶き卵を流し入れる

4.再びラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱する

5.大きくかき混ぜながら余熱で卵を加熱する

6.どんぶりに盛ったご飯に5の具をかければ完成!

親子丼の出来栄えは?

たまごがフワフワとろとろな理想の親子丼が完成しました。

出汁が卵と絡んでとろけるそうです。

次のページでは、失敗しないペペロンチーノの作り方を紹介します!

【ソレダメ】ペペロンチーノの作り方 松本伊代さんが失敗しないレシピに挑戦!(8月5日)

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