【主治医が見つかる診療所】ネバネバチーズしらす丼の作り方 主治医おすすめオクラ料理(8月27日)

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2020年8月27日の『主治医が見つかる診療所』では、免疫力を高めるスーパー食材・オクラについて特集されました。

主治医おすすめのオクラ料理は、たった3分でできるメニューです。

この記事では、ネバネバチーズしらす丼の作り方を紹介します!

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ネバネバチーズしらす丼の作り方

【材料(2人前)】

オクラ     6本

ミニトマト   6個

もずく     適量

めんつゆ    小さじ2

ごま油     小さじ1

プロセスチーズ 30g

しらす     大さじ4

【作り方】

1.オクラを電子レンジで数十秒加熱する

2.オクラを輪切りにし、ミニトマトもカットする

3.オクラ・ミニトマト・モズク適量を合わせる

4.めんつゆ小さじ2・ごま油小さじ1で味付けする

5.器にご飯を盛り、4をかけて小さく切ったプロセスチーズ・シラスを乗せれば完成!

まとめ

ネバネバチーズしらす丼の作り方を紹介しました。

おくらとモズクを混ぜたものは、豆腐に乗せても美味しくいただけるそうです。

このほかのオクラ料理(オクラのすりおろし活用)は、こちらでまとめています↓

【主治医が見つかる診療所】オクラのすりおろし&冷製スープ&お好み焼き&オクラのレモンシャーベットの作り方 栄養を逃さない調理法を10キロやせた栄養士が伝授!(8月27日)

次のページでは、やせるダシの作り方を紹介します↓

【主治医が見つかる診療所】『やせるダシ』の作り方 デブ味覚を痩せ味覚に体質改善!(8月27日)

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