【ヒルナンデス】(4月20日)リュウジさんの缶詰レシピ『サバ缶魚介ラーメン』の作り方

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グルメ・レシピ情報
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2020年4月20日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんの缶詰レシピが特集されました。

SNSの『バズレシピ』で話題のリュウジさんの料理は、特別な道具やテクニック不要で、早い!安い!美味しい!メニューが人気です。

この記事では、一人ランチにぴったりな『サバ缶魚介ラーメン』の作り方をまとめます!

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サバ缶魚介ラーメンの作り方

【材料】

水煮サバ缶 半缶

長ネギ 1/2本

醤油インスタントラーメン 1袋

【作り方】

1.長ネギを1㎝弱くらいの斜め切りにする

<Point>ビタミンC・βカロテン・ペクチン(免疫力アップが期待できる栄養素)などが豊富な長ネギの青い部分も入れる

2.沸騰したお湯に乾麺を入れ、サバ缶を汁ごと半分入れる

3.切った長ネギを入れ、1分程度煮たら麺をほぐす

4.醤油ラーメンの粉末スープを入れる

<Point>付属の鶏がらスープ+サバ出汁⇒ダブルスープになりお店の味に!

5.器に盛りつけ、付属のスパイスがあればかける

サバ缶で魚介系醤油ラーメンが出来上がります。

まとめ

普通のインスタントラーメンでもボリュームが増し、うま味もアップしていておいしいそうです。

次に紹介された焼き鳥缶のレシピは、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】(4月20日)リュウジさんの缶詰レシピ『フワトロ親子トースト』の作り方

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