2021年1月20日の『ホンマでっか⁉TV』では、冬の味覚SPが放送されました。
この記事では、バズレシピでお馴染みのリュウジさんおすすめ!サッポロ一番で作るラーメン鍋の作り方を紹介します!
塩とんこつラーメン鍋の作り方
【材料】
サッポロ一番塩とんこつラーメン 1袋
キャベツ 1/4個
もやし 200g
うま味調味料 7振り
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
水 200㏄
豚バラ肉 250g
醤油 大さじ1.5
ニンニク 2片
牛脂 1個
【作り方】
1.鍋にキャベツ1/4個・もやし200gを入れる
2.サッポロ一番のスープ粉末・うま味調味料7振り・みりん大1・酒大2・水200㏄を加える
3.豚バラ250gを覆うように盛る
4.醤油大1.5・ニンニク2片(みじん切り)・牛脂1個をのせる
5.サッポロ一番付属のゴマをかける
6.中弱火で15分煮る
サッポロ一番塩とんこつラーメン鍋のお味は?
塩とんこつラーメン鍋は最初に具材を食べて、〆でサッポロ一番のラーメンを煮ていただきます。
スタジオで試食していましたが、皆さん絶賛する味でした。
リュウジさんも「サッポロ一番が美味しいので間違いない」味だそうです。
リュウジさんが紹介してくれたカップスープ豆腐グラタンのレシピは、こちらでまとめています↓
【ホンマでっかTV】カップスープ豆腐グラタン(クノールカップスープ使用)の作り方 リュウジさんの冬の味覚レシピ(1月20日)