2020年6月9日の『教えてもらう前と後』では、EXIT（イグジット）の2人がミシュランの名店が教える超時短朝食を食リポ！
教えてくれたのは、ミシュラン一つ星を7年連続獲得した和食の名店『割烹 鈴なり』店主・村田明彦さんです。
この記事では、たった5分で作れる豆腐を使った和風トーストの作り方をまとめます！
豆腐を使った和風トーストの作り方
1．ごま油をパンの表面に塗る
2．ごま油の上からしょう油を塗る
3．豆腐半丁をキッチンペーパーの上で潰す
4．3になめたけ・ねぎ・マヨネーズを加えて和える
5．食パンに海苔をのせ、4の豆腐・チーズをのせる
6．トースターで3分焼く
和風トーストのお味は？
和風トーストは思っていた以上に和風で、美味しいそうです。
EXIT兼近さんは食べた瞬間思わず「ウマっ！」と叫んでいました。
次のページでは、あったかヘルシーそうめんの作り方をまとめます！