【所さんお届けモノです】(5月31日)『ヤマサちくわ』が教える『プチピザ』の作り方

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2020年5月31日の『所さんお届けモノです』では、『東海道で100年以上続く老舗直伝、新名物レシピスペシャル』が放送されました。

豊橋・吉田宿で見つけた『ヤマサちくわ』と餃子の皮を使ったアレンジレシピとは?

この記事では、ちくわで作る『プチピザ』の作り方をまとめます!

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ヤマサちくわのプチピザの作り方

【材料(トマト味)】

餃子の皮      1枚

トマトソース   大さじ1

ピーマン     適量

コーン      適量

ちくわ      1/2本

とろけるチーズ  適量 

【作り方】

1.餃子の皮にトマトソースを塗る

2.5㎜の厚さに切ったちくわを並べる

3.刻んだピーマン、コーン、とろけるチーズをのせる

4.ホットプレートにのせ、蓋をして5分焼く

プチピザはこのほかにも、お好み焼き味などにアレンジできます。

【材料(お好み焼き味)】

餃子の皮     1枚

お好み焼きソース 適量

マヨネーズ    小さじ1

ウズラの卵    1個

ちくわ      1/4本

お好み焼きソース・ちくわ・マヨネーズの順に乗せてホットプレートで焼き、ホットプレートで焼いたウズラの目玉焼きをのせれば完成です。

【材料(3種のチーズ味)】

餃子の皮     1枚

クリームチーズ  大さじ1

チェダーチーズ  大さじ1

とろけるチーズ  適量

ちくわ      1/4本

チーズ・ちくわをのせてホットプレートで焼き、はちみつをかけていただきます。

プチピザのお味は?

プチピザは餃子の皮がしっかり生地の役目をはたしていて、ビールに合うそうです。

ちくわの旨味も味わえるピザでした。

カレーや明太マヨ味にもアレンジできるそうですよ。

次のページでは、葛湯を使ったアレンジメニューをまとめます!

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