2020年11月24日の『教えてもらう前と後』では、鍋好き100人が選ぶ『鍋の素』ベスト3が放送されました。
鍋の素を活用したアレンジレシピも公開！
この記事では、約900種類の商品から選ばれた鍋の素ベスト3を紹介します！
第1位 ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ378円（税込・参考価格）は、豆乳鍋の天守が試食しても「ゴマの香りが効いていて美味しい！」と言った絶品鍋つゆです。
先味（ゴマの香り）・中味（豆乳のコク）・後味（ダシの旨味）の3段階に分けて味の時間差まで計算されているそうです。
〆に最適なのは、マルタイ棒ラーメン（ノンフライ麺）だそう。
別鍋で茹でた麺を、鍋に投入します。
ユウキ食品のぜいたくラー油を数滴たらし、縄田雅海苔の味付カットエースをトッピングしていただきます。
第2位 エバラ食品 プチっと鍋寄せ鍋＆アレンジレシピ
エバラ食品プチっと鍋寄せ鍋303円（税込）が第2位でした。
鍋好きによると、ほんのりきいた生姜が美味しいとのこと。
鶏肉を皮目から焼き、寄せ鍋に入れることで風味豊かになるそうです。
【アレンジレシピ】
鍋マニアおすすめは、美味しい煮物や生姜焼きなど色んな調味料として使うという方法。
Youtuberは田原さんは、出汁巻き卵の味付けにも使っているそうです。
肉や魚の下味にもおすすめとのこと。
第3位 赤から鍋スープ三番＆アレンジレシピ
イチビキ 赤から鍋スープ三番 440円（税込・参考小売価格）は、名古屋の人気店の鍋をベースにした鍋の素です。
唐辛子など100通り以上の組み合わせから生まれたそうです。
味噌ベースの鍋なので、おでんにするのがおすすめとのこと。
【アレンジレシピ】
鍋マニアによると、豚肉を溶いた卵につけ、こちらの鍋スープにつけて食べる逆すき焼き鍋が美味しいそうです。
まとめ
鍋Loverが選ぶ鍋の素ベスト3を紹介しました。
鍋つゆといえば、こちらの番組ではレトルトの専門家が選ぶ失敗しない鍋つゆが特集されていました↓
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次のページでは、別格鍋の素3選とアレンジレシピをまとめます！