【メレンゲの気持ち】カルディ掘り出し物(カレー・麺・スイーツ)&ヤミーさんおすすめアレンジレシピ(10月3日)

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2020年10月3日の『メレンゲの気持ち』では、カルディ(KALDI)マニアの料理研究家ヤミーさんが登場!

おすすめのカルディ掘り出しモノを紹介してくれました。

この記事では、カルディの掘り出しモノ商品をカレー部門・麺部門・スイーツ部門に分けて紹介します!

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【カレー部門】ヒット商品&掘り出し物商品

まずは100種類以上あるカレーの中から、人気商品と掘り出しモノ商品を紹介してくれました。

ロイタイ グリーンカレー

出典:KALDI

ロイタイ グリーンカレー198円(税込)は、2020年上半期に激売れ(48万個以上)したグリーンカレーです。

パックの中には完成したルーが入っており、お好みの野菜を入れて煮込むだけで本格的なタイカレーが味わえます。

ギータ ローガンジョシュ

出典:KALDI

ギータ ローガンジョシュ513円(税込)は瓶にカレーソースとスパイスが入った本格インドカレーです。

見た目がカレーっぽくないことから気づかない人が多いようですが、ヤミーさんおすすめの掘り出し物だそう。

作り方は簡単!

肉を炒める時にフタに付属しているスパイスを入れ、トマト・玉ねぎが入ったカレーソースを加えて10分煮込めば完成です。

スパイスが入っているので、レトルトとは違う本格的な味になるそうです。

【麺部門】ヒット商品&掘り出し物商品

続いて麺類の人気商品と掘り出し物商品を教えてもらいました。

ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン

出典:KALDI

ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン95円(税込)は、上半期だけで20万個以上も売れた人気商品です。

人気の理由はたっぷりのパクチー。

パクチー好きを魅了するほどのパクチーが入っています。

広東風ビーフン

出典:KALDI

広東風ビーフン127円(税込)は見た目地味なパッケージですが、たった4分でビーフンが作れる掘り出し物商品です。

肉・野菜などお好みの食材と一緒にビーフンをフライパンに入れ、水190㏄を加えてフタをして4分蒸し上げます。

最後に付属のオイスターソースを入れ、水分を飛ばせば完成!

1から作るとなると色々な調味料や材料をそろえないといけないビーフンですが、具材さえあればフライパン1つで本格ビーフンが作れます。

【スイーツ部門】ヒット商品&掘り出し物商品

最後はスイーツ部門の人気商品&掘り出し物を教えてもらいました。

ベルギーワッフル176円(税込)や台湾冷凍タピオカ280円(税込)など、色々なスイーツがある中で一番売れている商品とは?

パンダ杏仁豆腐 ミニ

出典:KALDI

パンダ杏仁豆腐194円(税込)はパックのまま冷蔵庫で冷やすだけで、杏仁豆腐が完成するというヒット商品です。

上半期で130万個を売り上げているそうです。

セリ・エキスキーズ カヌレ

出典:KALDI

セリ・エキスキーズ カヌレ180円(税込)は、冷凍庫に並んでいる掘り出し物商品です。

凍ったまま電子レンジで40秒温めるだけで、本格フランス菓子を手軽に楽しむことができます。

国内商品の掘り出し物『岩手県産サヴァ缶』

出典:KALDI

カルディでは海外商品だけでなく、日本初の商品も充実しています。

カルディオリジナル商品や、バイヤーが集めてきた全国の美味しい厳選商品も販売されています。

たとえば銀座三河屋 煎酒918円(税込)は、江戸時代まで醤油代わりに使われてきた旨味のある調味料で一般的なスーパーではあまり見かけない商品です。

今回ヤミーさんがおすすめしてくれたのは、岩手県産 サヴァ缶410円(税込)です。

こちらの鯖缶はオリーブオイルで漬け込んでいるので、和食にも洋食にも合う優れものだそう。

ヤミーさんがこの商品を使ったアレンジレシピを教えてくれました。

さばの角切り野菜のマリネのせ(アレンジレシピ)

1.トマト・ピーマン・玉ねぎを角切りにする

2.野菜を塩・白ワインビネガーで軽く味付けする

3.岩手県産サヴァ缶の上に2の野菜をのせれば完成!

ご飯のお供の掘り出し物『牡蠣と白みその旨ディップ』

出典:KALDI

カルディでは全国のご飯のお供100種類以上を取り揃えています。

もへじ カツオのそぼろ煮548円(税込)や、もへじ らっきょうのタルタルソース398円(税込)など、他では見かけない商品が並んでいます。

中でもヤミーさんのおすすめは、もへじ ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ429円(税込)です。

牡蠣がペースト状になっていて、白みそと柚子が入ったご飯のお供です。

ご飯に乗せて食べるだけでも美味しいですが、ヤミーさんおすすめのアレンジレシピを教えてくれました。

牡蠣と白みその旨ディップのカナッペ(アレンジレシピ)

1.バゲットにクリームチーズを塗る

2.クリームチーズの上に牡蠣と白みその旨ディップ、ドライフルーツをのせれば完成!

まとめ

カルディマニアのヤミーさんおすすめ掘り出し物商品をまとめました。

カルディにはまだまだ知られていない商品がたくさんあって、宝探し感覚で買い物を楽しめますね!

カルディといえば、こちらの番組でもおすすめ調味料やアレンジレシピが特集されていました↓

【家事ヤロウ】(4月22日)カルディ(KALDI)の激ウマ調味料5選&アレンジレシピ

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