2020年5月30日の『メレンゲの気持ち』では、伊野尾慧さんが話題のバズレシピを紹介。
伊野尾さんが挑戦したバズレシピとは?
この記事では、番組で紹介されたリュウジさんのバズレシピ『濃厚塩カルボナーラ』の作り方をまとめます!
塩ラーメンアレンジレシピ『濃厚塩カルボナーラ』の作り方
1.サッポロ一番 塩ラーメンの麺を器に入れ、牛乳200㏄、水220㏄を注ぐ
2.ベーコンをちぎってラーメンの上にのせる
3.ラップをかけずに電子レンジ600wで6分加熱する
4.麺をほぐして電子レンジでさらに1分加熱する
5.ラーメンのスープ1袋・ごま・バター10gを入れて混ぜる
6.黒コショウ適量をふり、粉チーズ小さじ1・卵黄・パセリをかけたら完成!
濃厚カルボナーラ麺のお味は?
伊野尾さんが自分で作った『濃厚カルボナーラ』は、サッポロ一番 塩ラーメンの塩気を活かしつつチーズ・たまごが合わさり、めちゃめちゃ美味しいそうです。
本当はこのあと2品作る予定でしたが、電子レンジの故障で断念。
作る予定だったレシピは、『伸びるカップスープリゾット』&『飲むレアチーズケーキ』だそうです。
番組公式インスタグラムで公開するそうですが、ぜひ作っているところを見てみたかったですね。
念のためインスタのレシピをこちらにも載せておきます↓
『伸びるカップスープリゾット』
『飲むレアチーズケーキ』
ぜひおうちで再現してみてはいかがでしょう。
今回放送されたチョコプラ松尾さんのチャーシューの作り方は、こちらでまとめています↓
【メレンゲの気持ち】(5月30日)チョコプラ松尾さんのチャーシューの作り方