【火曜サプライズ】上白石萌音流ナポリタンの作り方(9月22日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年9月22日の『火曜サプライズ』では、女優の上白石萌音さんが登場!

ウエンツ瑛士さんに手料理を披露してくれました。

この記事では、上白石萌音さん流ナポリタンの作り方を紹介します!

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上白石萌音流ナポリタンの作り方

1.玉ねぎ(薄切り)・ソーセージ(斜め切り)・ピーマン(数㎜幅)・ナス(半月切り)・長ネギ(太めの斜め切り)をカットする

2.鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを7分茹でる

3.パスタがかたまらないよう少し油を混ぜておく

4.フライパンに油を引き、1の具材を入れて炒める

5.ケチャップを多めに入れ(2~3周)、炒め合わせる

6.ソース少量・砂糖多めのスプーン2杯くらいを加え、炒め合わせる

7.パスタを入れてよく絡める

8.牛乳をちょっと加えてコクを出す

9.火を止めてバターを加え、余熱で溶かしながら絡める

10.お皿を回しながらナポリタンを盛りつける

まとめ

砂糖をたっぷり入れたナポリタンでしたが、ウエンツ瑛士さんが食べたところバターや牛乳でまろやかになり、ちゃんと大人な味になるそうです。

上白石萌音さんが作った他のレシピは、こちらからご覧いただけます↓

【火曜サプライズ】上白石萌音さんのネギ鮭卵かけご飯の作り方(9月22日)

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