2020年10月27日の『火曜サプライズ』では、ゲストの伊藤健太郎さんが手料理を披露！
プロ顔負けの手さばきで、3品作ってくれました。
この記事では、伊藤健太郎さんのしょうが焼きの作り方を紹介します！
しょうが焼きの作り方
【材料】
豚バラ肉
ショウガ
玉ねぎ
しょう油
みりん
酒
マヨネーズ
【作り方】
1．ショウガをすりおろし、玉ねぎを薄切りする
2．ショウガ・しょう油・みりん・酒をボウルに入れて生姜ダレを作り、玉ねぎ・豚バラと一緒に保存袋に入れる
3．マヨネーズを加えて袋の外から揉み込む
4．フライパンにごま油をひき、具材をすべて入れて炒める
5．しょうが焼きを皿に盛ったら完成！
しょうが焼きのお味は？
伊藤健太郎さんは1個500円の卵で作った卵かけご飯に、自家製しょうが焼きをのせて食べていました。
コクのある卵と合って、美味しいそうです。
次のページでは、伊藤健太郎さん作・ボンゴレビアンコの作り方を紹介します！