2020年10月27日の『火曜サプライズ』では、ゲストの三好彩花さんが手料理を披露！
和食が得意な三好彩花さんは、和食3品を作ってくれました。
この記事では、1個500円の卵で作る三好彩花さんの出汁巻き卵の作り方を紹介します！
だし巻き卵の作り方
【材料】
卵
大葉
めんつゆ
しょうが
かつおだし粉末
かつお節
油
【作り方】
1．ボウルに卵5個を割り入れ、めんつゆ・ショウガ・カツオだし（粉末）・カツオ節を加える
2．大葉をみじん切りし、1のボウルに加えて混ぜ合わせる（菜箸で白身を切るように！）
3．フライパンに油をひき、卵液を流し入れる
4．卵を端から巻く
5．食べやすい大きさに切って皿に盛り、大根おろしをのせれば完成！
出汁巻き卵のお味は？
2500円分の卵で作った出汁巻き卵は、甘みが強くて美味しいそうです。
次のページでは、三好彩花さんのイワシの梅煮の作り方を紹介します！