【火曜サプライズ】三好彩花さんのだし巻き卵の作り方(10月27日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年10月27日の『火曜サプライズ』では、ゲストの三好彩花さんが手料理を披露!

和食が得意な三好彩花さんは、和食3品を作ってくれました。

この記事では、1個500円の卵で作る三好彩花さんの出汁巻き卵の作り方を紹介します!

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だし巻き卵の作り方

【材料】

大葉

めんつゆ

しょうが

かつおだし粉末

かつお節

【作り方】

1.ボウルに卵5個を割り入れ、めんつゆ・ショウガ・カツオだし(粉末)・カツオ節を加える

2.大葉をみじん切りし、1のボウルに加えて混ぜ合わせる(菜箸で白身を切るように!)

3.フライパンに油をひき、卵液を流し入れる

4.卵を端から巻く

5.食べやすい大きさに切って皿に盛り、大根おろしをのせれば完成!

出汁巻き卵のお味は?

2500円分の卵で作った出汁巻き卵は、甘みが強くて美味しいそうです。

次のページでは、三好彩花さんのイワシの梅煮の作り方を紹介します!

【火曜サプライズ】三好彩花さんのイワシの梅煮の作り方(10月27日)

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