【家事ヤロウ】ほうじ茶キーマカレーの作り方 レンチン肉料理2/10 | NEWS123

【家事ヤロウ】ほうじ茶キーマカレーの作り方 レンチン肉料理2/10

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グルメ・レシピ情報
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2021年2月10日の『家事ヤロウ』では、北川景子さんがレンジで作る肉料理4品に挑戦!

この記事では、ほうじ茶キーマカレーの作り方を紹介します!

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作り方

材料

玉ねぎ      1/2

水        大さじ1

豚ひき肉     150g

おろしニンニク  小さじ1/2

ほうじ茶     200cc

カレールウ    2個

バター      15g

醤油       小さじ1      

作り方

⒈玉ねぎ1/2をみじん切りにする

⒉水大さじ1を入れてレンジで2分加熱する

⒊豚ひき肉・おろしニンニクを加える

⒋ほうじ茶200cc・カレールウ2個を乗せ、600wのレンジで8分加熱する

<ポイント>ほうじ茶は焙煎しているので、アメ色玉ねぎと似た効果あり!

⒌バター15g・醤油小さじ1を加えて混ぜ、ご飯にかける

⒍卵黄をのせたら完成!

まとめ

ほうじ茶で香ばしさを出すキーマカレーのレシピをまとめました。

1時間くらい煮込んだような、本格的なキーマカレーになるようです。

必ず卵黄をの卵黄をのせた方が美味しいそうです。

次のページでは、水晶鶏のレシピを紹介します↓

【家事ヤロウ】水晶鶏の作り方 レンチン肉料理2/10

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