2021年2月3日の『家事ヤロウ』では、一流シェフが100均食材で作る簡単高級料理が特集されました。
この記事では、南極料理人・青堀力シェフの鶏肉トンナートのレシピを紹介します！
作り方
【材料】
マヨネーズ 大さじ2
サラダチキン 1袋
カットよっちゃん 2袋
ツナ缶 1缶
柿ピー（わさび味） 適量
【作り方】
⒈マヨネーズ・ツナ缶・カットよっちゃん2袋をフードプロセッサーにかける
⒉食べやすい大きさに切ったサラダチキンに1のソースをかけ、柿ピー（わさび味）を振りかける
まとめ
南極で好評だったというイタリアンレシピをまとめました。
ケッパーやビネガーの酸味とアンチョビの魚介風味をよっちゃんで代用したそうです。
次のページでは、料理の鉄人・中村孝明シェフのレシピを紹介します↓