2021年1月13日の『家事ヤロウ』では、お正月に余った餅のアレンジレシピを特集!
この記事では、お餅を溶かして作る鍋のレシピを紹介します!
溶かし餅鍋の作り方
【材料】
餅 3個
水 200㏄
めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄
白菜 100g
ネギ 100g
鶏肉 80g
【作り方】
1.餅3個を細かくカット(スライス)する
2.土鍋に水・めんつゆ・スライスした餅を入れてフタをして、中火で10分加熱する
3.白菜・ネギ・鶏肉を加え、フタをして鶏肉に火を通したら完成
溶かし餅鍋のお味は?
溶かし餅鍋はとろけたお餅が具材に絡んで、濃厚で美味しいそうです。
次のページでは、バナナと餅を使ったレシピを紹介します↓