【家事ヤロウ】一気焼き餃子の作り方 和田明日香さんのレシピ(8月4日)

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2020年8月4日の『家事ヤロウ3時間スペシャル』では、番組のマドンナ和田明日香さんが36分で作った4品のメニューが放送されました。

この記事では、一気焼きぎょうざの作り方を紹介します!

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一気焼きぎょうざの作り方

1.ニラ・キャベツをみじん切りし、塩もみした後水気を絞る

2.豚バラ肉をフードプロセッサーにかける

<ポイント>粗目に挽くことで食感が残りジューシーに!

3.豚肉に酒大さじ1・しょうゆ大さじ1・おろしニンニク1片・オイスターソース大さじ1・コショウを加えて混ぜる

4.3に1の野菜を混ぜ合わせる

5.フライパンに餃子の皮を丸く並べる

6.皮に4のタネをまとめてのせる

7.タネの上にも皮を並べ、火をつける

8.焼き目がついたら裏返し、フタをして6分焼けば完成!

まとめ

一気焼き餃子は包む手間が省けるので、忙しい人にピッタリなレシピですね。

次のページでは、篠田麻里子さんの煮物レシピを紹介します!

【家事ヤロウ】鶏と野菜の塩麹煮の作り方 篠田麻里子さんレシピ(8月4日)