2020年8月4日の『家事ヤロウ3時間スペシャル』では、東山紀之さんがテレビで10年ぶりに手料理を披露！
高級スーパーでお買い物する様子や、お気に入りのお菓子も！
この記事では、東山紀之さんが毎週土曜日に食べるという2色そばの作り方を紹介します！
東山紀之さんがスーパーで購入したものは？
都内の高級スーパー・クイーンズ伊勢丹へやってきた東山紀之さん。
からすみ、うになど高級食材をカートに入れていきます。
「幼少期から大好き」というキャラメルコーンは、いつも大量買いするそうです。
今回は見当たらず、ぬれせんべいを買ったようです。
2色そばの作り方
1．そば（乾麺）を茹でる
2．大根おろしを作る
3．ワサビをする
4．茹で上がったそばを水でしめ、2つに分ける
5．一方のそばにオリーブオイルを和える
6．オリーブオイルを絡めたそばにからすみをすりおろし、大根おろしをのせる
7．もう一方のそばにウニをのせ、わさびを散らす
からすみそばにはそばつゆを注ぎ、ウニそばはつゆにつけながら食べます。
まとめ
東山さんが毎週食べていると言いうお蕎麦でしたが、とても豪華で東山さんにピッタリなメニューでした。
次のページでは、ロバート馬場さんの新家電＆夏グルメのレシピを紹介します！