【家事ヤロウ】きゅうりの3種ダレ(3種のタレの螺旋きゅうり)の作り方(『ポンポコ団キングさんの夏野菜レシピ』6月24日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2020年6月24日の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人の夏野菜レシピが放送されました。

プロ並みの腕を持つポンポコ団キングさんが作る夏野菜料理とは?

この記事では、ポンポコ団キングさんのきゅうりの3種ダレの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

焦がし味噌ダレの作り方

1.味噌をクッキングシートに薄く伸ばす

2.トースターで2分半加熱する

3.クッキングシートから焦げた味噌をとってボウルに入れ、卵黄と混ぜ合わせる

<ポイント>焦がすと香ばしさとコクがでる

ニラナムルだれの作り方

行列ができるラーメン店『どうとんぼり神座(かむくら)』の人気卓上タレです。

1.ニラを5㎜幅くらいにカットする

2.刻んだニラ・豆板醤小さじ2・ニンニク小さじ1・ごま油大さじ1・しょう油小さじ1を混ぜ合わせる

ゆかりマヨの作り方

1.ボウルにマヨネーズを入れる

2.ふりかけの『ゆかり』を加え、混ぜ合わせる

まとめ

キングさんはキュウリはらせん状に皮をむき、螺旋キュウリにしていました。

食感が良くなり、タレに絡みやすくなるそうです。

次のページでは、ピーラー魔術師のガパオライスの作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】ガパオライスの作り方(『ピーラーの魔術師浜名ランチさんの夏野菜レシピ』6月24日)

タイトルとURLをコピーしました