【家事ヤロウ】ガパオライスの作り方(『ピーラーの魔術師浜名ランチさんの夏野菜レシピ』6月24日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年6月24日の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人の夏野菜レシピが放送されました。

ピーラーの魔術師・浜名ランチさんが作る夏野菜メニューとは?

この記事では、浜名ランチさんの『ガパオライス』の作り方を紹介します!

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ガパオライスの作り方

1.パプリカをピーラーで薄く切る

<使用した器具>根菜フリルサラダ・削り~ナ 1,320円(波状の刃がふんわり感・シャキシャキ感を生み出す)

2.しょう油・酒で下味冷凍した鶏むね肉を凍ったままピーラーで削る

<ポイント>ひき肉より肉の存在感アップ!

3.フライパンにゴマ油・おろし人に小さじ1を入れ火にかけ、カットした玉ねぎ・パプリカをフライパンで炒め、オイスターソース大さじ1.5・ナンプラー小さじ1で味付けする

4.いちごジャムを大さじ1入れ、混ぜ合わせる

<ポイント>いちごジャムで甘味・コクが増す!

5.器に盛ったご飯に4の具をのせ、バジル・ワッフルピーラーでカットしたズッキーニを飾り、卵の黄身を真ん中にのせれば完成!

<使用した器具>ワッフルピーラー2,750円(簡単にワッフル状にできるピーラー)

まとめ

包丁を使わずにガパオライスが出来上がりました。

次のページでは、とうもろこしの茶碗蒸しの作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】とうもろこしの冷製茶碗蒸しの作り方(『ピーラーの魔術師浜名ランチさんの夏野菜レシピ』6月24日)

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