2020年6月24日の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人の夏野菜レシピが放送されました。
プロ並みの腕を持つポンポコ団キングさんが作る夏野菜料理とは？
この記事では、ポンポコ団キングさんのきゅうりの3種ダレの作り方を紹介します！
焦がし味噌ダレの作り方
1．味噌をクッキングシートに薄く伸ばす
2．トースターで2分半加熱する
3．クッキングシートから焦げた味噌をとってボウルに入れ、卵黄と混ぜ合わせる
＜ポイント＞焦がすと香ばしさとコクがでる
ニラナムルだれの作り方
行列ができるラーメン店『どうとんぼり神座（かむくら）』の人気卓上タレです。
1．ニラを5㎜幅くらいにカットする
2．刻んだニラ・豆板醤小さじ2・ニンニク小さじ1・ごま油大さじ1・しょう油小さじ1を混ぜ合わせる
ゆかりマヨの作り方
1．ボウルにマヨネーズを入れる
2．ふりかけの『ゆかり』を加え、混ぜ合わせる
まとめ
キングさんはキュウリはらせん状に皮をむき、螺旋キュウリにしていました。
食感が良くなり、タレに絡みやすくなるそうです。
次のページでは、ピーラー魔術師のガパオライスの作り方を紹介します！