【家事ヤロウ】(5月20日)チュートリアル福田さんの激ウマ料理レシピ『韓国風パスタ』&『超簡単だて巻き』

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グルメ・レシピ情報
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2020年5月20日の『家事ヤロウ』では、料理上手芸人のお宅で激ウマ料理の作り方をのぞき見!

料理が上手なパパ芸人が作るおうちごはんメニューとは?

この記事では、チュートリアル福田さんが作る料理の作り方をまとめます!

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韓国風パスタの作り方

【材料】

パスタ           100g

にんにく            1片

ごま油            適量

唐辛子             1本

しらす

韓国のりフレーク        適量

チョレギドレッシング  ひと回し

カイワレ大根        適量

【作り方】

1.パスタを茹でる

2.ニンニクを包丁の側面でつぶし、みじん切りにする

<ポイント>ニンニクは潰すと香りがたつ!

3.ごま油をひいたフライパンにニンニクを入れ、火をつける

<ポイント>火をつける前にニンニクを入れる

4.種を抜いた唐辛子を入れる

<ポイント>辛いのが好きな方は種ごと入れると辛さUP

5.シラスを投入して炒める

6.茹で上がったパスタをフライパンに入れる

7.韓国味付けのりフレーク(1,498円)をふりかけ、混ぜ合わせる

<味付けアイテム1>韓国味付けのりフレークはコストコなどで購入可能な韓国海苔フレークは、サラダや卵焼きにも活用できる!

8.ユウキ食品 チョレギドレッシング(312円)を回しかける

<味付けアイテム2> チョレギドレッシングはごま油・すりごま・にんにく入りで味が決まる!

9.パスタを器に盛り、カイワレ大根・韓国のりフレークを散らせば完成!

超カンタン伊達巻の作り方

【材料】

卵         1個

はんぺん      1枚

うまだし   ひとまわし

【作り方】

1.器に卵を割り入れる

2.はんぺんをちぎって1に入れる

<ポイント>卵と魚のすり身で作る伊達巻をはんぺんで代用!

3.やまやの『うまだし』(140円)を適量入れる

<味付けアイテム3>やまや うまだしは羽田空港の自販機などで販売。焼きあご・サバ節・干しシイタケ・うるめイワシ節・昆布・かつお節でできています。

4.ハンドブレンダーで混ぜ合わせる

<ハンドブレンダーMQ735(15,400円)>パワーがあり食材を簡単にみじん切り&攪拌できる

5.玉子焼き用フライパンに卵液を流し入れ、アルミホイルを被せて焼く

6.3~4分焼いたら裏返して反対も1分ほど焼く

7.ラップの上で丸く巻いて粗熱をとったら、2㎝幅に切る

便利な味付けアイテムで簡単調理!

福田さんが使っていた味付けアイテムは、自宅でも再現しやすくて便利でしたね。

次のページでは、かまいたち濱家さんのレシピをまとめます!

【家事ヤロウ】(5月20日)かまいたち濱家さんの激ウマ料理レシピ

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