2020年3月24日の『家事ヤロウ!!』3時間SPでは、芸能人のお宅で作る料理が紹介されました。
お笑い第7世代の四千頭身ボケ担当・都築さんのお宅で作ったのは、究極の鍋です。
この記事では、明太とろろ鍋のレシピをまとめます！
究極の鍋の作り方
明太子と大和芋がポイントの究極鍋です。
1．大和芋400gの皮をむき、すりおろす
2．鶏ひき肉130gにショウガチューブ大さじ1を加えてこね、つくねにする
3．白菜などの野菜を切る
4．土鍋に料理酒・味の素・ごま油・しょう油・塩を入れ、火にかける
5．沸騰したらつくね・野菜・豚肉・豆腐の順に入れていく
6．最後にすりおろした大和芋をのせ、明太子を皮のままのせ、フタをして3分煮込む
皮のまま入れた明太子を崩しながら食べると、美味しいそうです。
まとめ
男の手料理という感じでしたが、とろろと明太子をのせることで本当に『究極の鍋』といっていいほど美味しそうな鍋になりました。
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