2020年3月24日の『家事ヤロウ!!』3時間SPでは、芸能人のお宅で作る料理が紹介されました。
元バレーボール選手の栗原恵さんは、現役引退後アスリートフードマイスターの資格を取ったそうです。
そんな栗原恵さんが作る『たんぱく質めし』の作り方をまとめます！
鶏のさっぱり煮の作り方
1．ショウガ・ニンニク1片をスライスする
2．手羽元10本の余分な水分をふき取る
3．鍋にしょう油120㏄、ショウガ・ニンニクを入れて火にかけ、手羽元・ゆで卵を入れる
4．お酢250㏄を入れる
5．だしパック1袋を入れ、圧力鍋で煮込む
山芋のドリアの作り方
1．山芋をすりおりし、白だし適量を加えて混ぜる
2．1を白米にかけ、チーズをのせてオーブンで焼く
まとめ
このほかにも酢の物、唐辛子のオーブン焼きを加えて、夕食にしていました。
健康的なメニューですね！
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