【家事ヤロウ!!】(3月24日)5秒ビシソワーズのアレンジレシピ・野菜スープの作り方!和田明日香さんの洋朝食

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グルメ・レシピ情報
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2020年3月24日の『家事ヤロウ!!』3時間SPでは、平野レミさんを姑にもつ和田明日香さんの王道朝食メニューが公開されました。

この記事では、和田明日香さんの洋食レシピ・5秒ビシソワーズのアレンジバージョンの作り方をまとめます!

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5秒ビシソワーズの作り方

こちらは平野レミさんのオリジナルレシピだそうです。

1.トマトジュースと牛乳を1:1で混ぜる

2.塩こしょう・オリーブオイルで味付けすれば完成!

野菜スープの作り方

1.鍋に昆布・水を入れる

2.ニンニクをグラスの底でたたき、皮を取り除いて鍋に加える

3.ソーセージに切れ目を入れ、鍋に加える

【Point】切れ目を入れることで肉の旨味を出す!

4.皮つきのカブ・ズッキーニ・しめじなど(冷蔵庫の残り野菜でOK)を加える

5.トマトジュース・牛乳を加える

まとめ

余った野菜を活用したスープは、皮付きの野菜がいい味だしているそうです。

次のページでは、IKKOさんの朝食メニューをまとめます↓

【家事ヤロウ!!】(3月24日)大和芋のチヂミ&野菜のナムル&納豆汁の作り方!(IKKOさんの朝食メニュー)

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