2021年1月12日の『林修の今でしょ！講座』では、納豆の健康効果を医学と科学で解明！
あずま食品の幻の大豆黒千石小粒納豆は脂肪燃焼効果が期待できる⁉
この記事では、幻の大豆黒千石小粒なっとうのダイエット効果とアレンジレシピを紹介します！
幻の大豆黒千石小粒なっとうの脂肪燃焼効果
幻の大豆黒千石小粒なっとうは、希少な黒豆・黒千石を使用した納豆です。
黒豆にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれており、脂肪燃焼効果が期待できます。
●アントシアニン⇒脂肪の吸収を抑制
●レシチン⇒血中コレステロールを下げる
●納豆菌⇒腸内環境を整える
3つのパワーでダイエット効果が期待できます。
黒千石納豆とアボカドのオリーブオイル和え
アントシアニンは熱に弱いため、加熱しない料理がおすすめです。
アボカドには余分な脂肪を体外へ排出する不飽和脂肪酸が含まれるため、Wの効果でダイエットによいとのこと。
1．たれと生わさびを入れ納豆を混ぜる
2．1㎝角に切ったアボカドを入れ混ぜる
3．オリーブオイルをかけて完成！
まとめ
黒千石納豆のアレンジレシピを紹介しました。
次のページでは、肌荒れ防止効果が期待できる納豆についてまとめます↓