【ヒルナンデス】しらたきのフォー風の作り方 リュウジさんレシピ(2月8日) | NEWS123

【ヒルナンデス】しらたきのフォー風の作り方 リュウジさんレシピ(2月8日)

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2021年2月8日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんが登場!

低カロリーでお手軽な料理を教えてくれました。

この記事では、フォーの作り方を紹介します!

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フォーの作り方

材料

水     250cc

鍋キューブ 1個

鳥もも肉  1/2枚(125g)

白滝    200g

もやし   100g

唐辛子   1本

水菜    1/4束

作り方

⒈水・鍋キューブ1個を入れて沸騰させる

⒉鳥もも肉を皮面を下にして入れる

⒊再度沸騰したらフタをして火を止め、10分ほど置く

⒋鶏肉を食べやすい大きさにカットする

⒌しらたきを鍋に入れ、もやしを加えて煮込む

⒍もやしに火が通ったら、丼に盛り付けて鶏肉・水菜・唐辛子をのせて、レモンを添えれば完成

まとめ

しらたきはほぼ0カロリーで、糖質制限の強い味方ですね。

こちらのレシピは糖質6g、カロリー一人前319kcalでした。

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