2021年2月8日の『ヒルナンデス』では、業務スーパー食材で作るお手軽ゴージャスレシピが放送されました。
教えてくれたのは、レシピ本が話題の業務田スー子さんです。
この記事では、ごぼうにんじんミックスで作るきんぴらライスバーガーの作り方を紹介します！
きんぴらライスバーガーの作り方
【材料】
ごぼうにんじんミックス 200g
鷹の爪 1本
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
白ゴマ 小さじ1
ご飯 300g
片栗粉 小さじ2
【作り方】
⒈ごぼうにんじんミックスを油を引いたフライパンで炒め、鷹の爪・砂糖・酒・醤油・白ごまで味付けする
⒉白いご飯に片栗粉を混ぜる
⒊クッキーなどの丸い型にご飯を入れて丸型を2つ作る
⒋フライパンでご飯を両面焼き、醤油・みりんで味付けする
⒌ライスに海苔・きんぴらごぼうをのせて、ライスで挟んだら完成
まとめ
きんぴらライスバーガーのレシピをまとめました。
千切りする手間が省けて、お手軽でしたね！
次のページでは、冷凍さといもを使ったレシピを紹介します↓